Det er lørdag - og et strålende vær i Longyearbyen! Våkna tidlig (selv om planen var å sove leeeenge!), og var ferdig med frokosten før kl 0800. Når jeg kjenner etter, så har det egentlig vært greit å få hele dagen med seg - selv om jeg stort sett har vært innendørs i finværet...
Jeg begynte dagen med å sette en bolledeig, sånn at vi kan ta med boller på hytta i påska. Deretter ble det to små brøddeiger (tok litt av brøddeigen og lagde rundstykker også.) Noen matblogger er jeg ikke, for jeg kom på at jeg måtte dokumentere "bakedagen" når det meste var lagt i poser - og var klart til å fryses...
Innimellom heving av diverse deiger, så leita jeg fram litt påskepynt. For noen år siden broderte jeg en duk, og nå har den endelig fått kantbånd rundt. Tok bare tre år - men NÅ er den ferdig!
I fjor strikka jeg noen "Arne og Carlos- påskeegg", og de er dekorative i år også. Og så var jeg så heldig at jeg fikk en gul påskeblomst - så nå er det påske på stuebordet!
En duk jeg laga på skolen har også fått komme ut i lyset, og sammen med noen eplegreiner (importert fra Sogn og Fjordane) og tulipaner blei det påske på dette bordet også.
Jeg begynte dagen med å sette en bolledeig, sånn at vi kan ta med boller på hytta i påska. Deretter ble det to små brøddeiger (tok litt av brøddeigen og lagde rundstykker også.) Noen matblogger er jeg ikke, for jeg kom på at jeg måtte dokumentere "bakedagen" når det meste var lagt i poser - og var klart til å fryses...
 |
| Baking for Easter |
I fjor strikka jeg noen "Arne og Carlos- påskeegg", og de er dekorative i år også. Og så var jeg så heldig at jeg fikk en gul påskeblomst - så nå er det påske på stuebordet!
 |
| Have placed some easter decorations in the windowsill |
Heilt til slutt i dag, bakte jeg en "Verdens Beste"- kake til konfirmasjon i morgen.
...og helt til slutt; Et bilde som viser hvor fint vi har hatt det her i Longyearbyen i dag!
 |
| Very nice weather in Longyearbyen today! |
Så får dere ha GOD PÅSKE alle sammen!
Wish you all a happy Easter!
